次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2018.2.11三女弁当

「豚丼弁当」 ・豚丼 ・たまご焼き ・茹で甘えび ・トマト ・りんご 三女は練習試合。 ひさしぶりのぽかぽか陽気。 孫と花摘みに出かけるかな(笑)

2018.2.9次女弁当

「沖縄じゅーしぃー弁当」 ・鳥のから揚げ ・にんじんしりしり ・焼き油揚げ ・赤ウインナー ・じゅーしぃーご飯 沖縄出張みやげに購入した沖縄の炊き込みご飯、じゅーしぃー。 ひじきや鳥肉、きのこなどが入っていて、沖縄風味(?)ではなく、いつもの炊き…

2018.2.9次女朝食

「菓子パン」 いちごのメロンパンという不思議なパン。

2018.2.8次女弁当

「鳥のピリ辛煮弁当」 ・鳥のピリ辛煮 ・しらたきの明太子炒め ・うずらのたまごの麺つゆ煮 ・アスパラの春巻き揚げ ・ゆでアスパラ ・ごはん なんか、まとまりのない弁当だな ( 一一) 色どりも悪い・・・ 乗っけてあるアスパラの春巻き揚げは昨晩長女が作っ…

2018.2.8次女朝食

「牛そぼろおにぎり」 出来合いのふりかけをご飯に混ぜて。

2018.2.7次女弁当

「いなり寿司とうどん弁当」 ・いなり寿司 ・しば漬け ・うどん(わさび海苔、天かす) 昨日まで出張だったので弁当材料のストックが切れていた。 昨晩の夕食の残りのいなり寿司と冷凍うどんで超シンプル弁当に。 女子力は0だな(笑)

2018.2.3三女弁当

「焼肉弁当」 ・焼肉 ・たまご焼き ・かにかま ・白米(海苔貼り・ふりかけ) ・はっさく 日ごろから三女に「パパが作るのみんなしょっぱい!」と怒られる(*_*) 薄味にしなきゃと思うが、ちょっと物足りない感があり、どうしても濃いめの味付けになってしま…

2018.2.2次女弁当

「から揚げ弁当」 ・鳥から揚げ ・明太子入りたまご焼き ・トマト ・高菜漬け ・いんげん ・ごぼう煮 ・昆布の佃煮 ・海苔貼りごはん(ふりかけ) 次女は今日、美容師国家試験のようだ。 心配していた雪は大丈夫、交通機関も動いていない。 ただ体調が悪いの…

2018.2.2次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は鮭。

2018.2.1次女弁当

「そぼろ弁当」 ・合い挽き肉のそぼろ ・炒りたまご ・茹でいんげんマヨネーズ ・きんぴらごぼう ・コールスロー 昨日、久しぶりにヒンズースクワットをやった。 案の定、筋肉痛がひどい。 2月は基礎体力をつけねば。

2018.2.1次女朝食

「トースト&ミニおにぎり」 メープル風味のパンのトーストと明太子おにぎり。