次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2018.2.9次女弁当

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「沖縄じゅーしぃー弁当」

 

・鳥のから揚げ

・にんじんしりしり

・焼き油揚げ

・赤ウインナー

・じゅーしぃーご飯

 

沖縄出張みやげに購入した沖縄の炊き込みご飯、じゅーしぃー。

ひじきや鳥肉、きのこなどが入っていて、沖縄風味(?)ではなく、いつもの炊き込みご飯に近い。

このじゅーしぃーは沖縄で食べたものより薄味だったもののほぼ変わりはなかった。

 

沖縄つながりで、沖縄の郷土食のにんじんしりしりを添える。

出来合いのラフティーかソーキを買ってきているので沖縄づくしにもできたが、昨晩嫁のつくった鳥のから揚げが余っていたので今日はから揚げで。

 

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