次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.5.9次女弁当

f:id:jijyobento:20170509064859j:plain

 

カルボナーラ弁当」

 

カルボナーラ

パスタは生麺。くっつき防止にオリーブオイルとバターを絡める。カルボナーラは出来合いのもの。

・サラダ

小松菜、きゅうり、オクラ、トマト。胡麻ドレッシングで。

 

たまには麺で。

というか弁当用の買い物をしていなかったのであるもので。

その割には女子っぽい(笑)

 

2017.5.8次女弁当

f:id:jijyobento:20170508060406j:plain

 

「そぼろご飯弁当」

 

・そぼろ

合い挽き肉に中華風に。しょうゆ、みりん、砂糖のほか、麻辣醤、ごま油で風味付け。ちょいピリ辛。

・野菜

おくらとトマト。

・漬物

しば漬け

・白米

 

昨日は弁当具材の買い物ができないことが事前にわかっていたので、おとといそぼろを作っておいた。

作り置きはらくちんだ。

あっという間に弁当作りが終了(笑)

 

2017.5.5三女弁当

f:id:jijyobento:20170505061932j:plain

 

「おにぎり弁当」

 

・おにぎり

わかめおにぎり、たらこおにぎり。

・スパゲティー

ナポリタン風生パスタ。

・鳥のから揚げ

昨晩の残り。マヨネーズで。

・たまご焼き

・フルーツ

買い忘れ。缶詰パイナップル。

 

活弁当。

 

テニス部はこの連休も休みなし。

たいへんだ・・・"(-""-)"

 

2017.5.2次女弁当

f:id:jijyobento:20170502075611j:plain

 

「すき焼き弁当」

 

・すき焼き

昨晩の残り。たまごは黄身だけ少し火を通したもの。

・浅漬け

かぶときゅうり。二十日大根は漬けていない。かざり。

・白米

 

残り物が80%。

漬物が残り20%。

今日はらくちん弁当(笑)