次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.4.28次女弁当

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「ミックスフライ弁当」

 

・ミックスフライ

海老フライとフィッシュフライ。オリーブ入りマヨネーズを添える。

・たまご焼き

桜でんぶ入り。

・生野菜

キャベツ、ワサビ菜、トマト

・白米

 

フライ系の弁当はどうも茶色のシェアが大きくなってしまうため、色どりが悪くなる。

それを補おうとたまご焼きに桜でんぶを入れ、ピンク色を差し込もうとしたが、想定外のオレンジ色になってしまい、全体に色濃くなってしまった。

 

ソースをかけなければよかったか・・・