2017.2.6次女弁当
「煮込みハンバーグ&ハムカツサンド弁当」
・煮込みハンバーグ
煮込んではいない煮込みハンバーグ(笑)。作り置きのハンバーグを焼いて、昨晩つくったビーフシチューのソースを和えたもの。ソースも飲める。
・ハムカツサンド
焼いた食パンにマヨネーズとマスターを塗り、とんかつソースをからめたハムカツを挟んだもの。
・グリーンサラダ
最近はまっているワサビ菜のサラダ。イタリアンソースで。
昨晩、ビーフシチューを食べきれないだろうという量を作ったつもりだった。
弁当にも使うつもりで。
とうぜん残っていると思い、今朝鍋をチェックしようと鍋を探すも洗われていて、冷蔵庫を見ると小さなタッパーにしまわれてた。
ビーフシチューの具材をチェックするとソースしか残っていなかった。
これだけだと少々かわいそう。
冷凍庫にしまっていた作り置きのハンバーグを入れようと、カチカチの塊を40分かけて、ゆっくり火を通す。
たぶんおいしい煮込みハンバーグになっていると思うが・・・