朝食
「塩おにぎり」 高菜漬けのマヨネーズ和え。
「たまご焼きサンド」 定番のたまご焼きサンドをつくる予定だったが、弁当用に茹でていたキャベツが余っていたので、たまごに混ぜて一緒に焼いてみる。
「わかめおにぎり」 今朝は時間ぎりぎり、ちゃっと握れるおにぎりで。
「沖縄ポークソーセージサンド」 ポークソーセージを焼き、ステーキソースで絡める。 トースト1枚にはマヨネーズと粒マスタード、もう1枚にはバターを塗る。 トーストにソーセージ、チェダーチーズ、スライスしたきゅうりを挟む。 サンドイッチのもう半分は…
「塩おにぎり」 明太子と昆布の佃煮。
「ゆかりおにぎり」 具は明太子。
「パン」 たまにはこういうものも食べたいかなと。
「ゆかりおにぎり」 今日は偶然、三女、孫が遠足の日。 天気がよくなりそうでよかった(笑)
「塩おにぎり」 里芋の煮っ転がしの里芋。 昨晩、長女が作ったもので。
「こんぶ揚げ玉おにぎり」 昆布の佃煮と揚げ玉を混ぜ込み、麺つゆを手に付け握る。
「塩おにぎり」 焼肉。
「わかめと梅のおにぎり」 まぜるだけの市販品。
「塩おにぎり」 しそ昆布と天かす。 いつもは6時30分に出かける次女は今朝6時20分に起き、慌ててシャワーを浴びていた。 完全に遅刻だな。 しばらくして駅まで車で送ってほしいと頼んできた。 やはり。 車の中でおにぎりを食べていた(苦笑)
「シュガーバターサンド」 わが家定番、トーストしない食パンにバターを塗り、その上に砂糖を少し多めにかけたもの。 今日は厚切りパン。もう少し薄いほうがバランスがいいのだが。
「塩おにぎり」 具はたまご焼き。 弁当の余り。 ピンク色のたまご焼きなればと、今日のたまご焼きにはでんぶを入れてみた。 結果はこんな感じ。色濃く、オレンジ色に寄っただけ。 で、味付けに失敗する。 味がけっこう濃くなってしまう。 で、おにぎりの具に…
「たまご焼きサンド」 定番のたまご焼きサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、薄焼きたまごはさんだだけ。
「焼きおにぎり」 具は子持ち昆布。 醤油とみりんをつけて軽く焼く。
「わかめおにぎり」 ご飯に混ぜ込むタイプのわかめ。 乾燥したままのわかめなのでおにぎり握ってすぐラップで包んでわかめをほぐしておく。 食べるまでにほぐれているといいが・・・
「塩おにぎり」 数の子わさび漬けにしょうゆを一滴。 海苔を巻くともっとおいしい気がする(笑) が、しかたがない。
「塩おにぎり」 具はツナマヨ。 眠い。 昨晩はちょい飲みすぎ・・・
「塩おにぎり」 子持ち昆布と天かす。 久しぶりの定番塩おにぎり。 嫁は海苔を巻いて職場に出かけた。
「こんぶおにぎり」 長女が作ってあった昆布の煮つけを刻んと煎りごまを混ぜ込む。 25歳の長女が昆布の煮つけなどという和風料理を作るとは・・・ 知らなかった。 少し感動(笑)
「コンビーフサンド」 千駄木越塚のコンビーフを使ったサンドイッチ。 弱火で炒めて脂を溶かしたものにマヨネーズを和え、レタスを乗せたトーストで挟む。 このコンビーフ、なかなか手ごわい。 そのまま食べるとそうおいしくもないが、少し火を入れマヨネー…
「焼肉サンド」 初もの。 トーストの片側にバター、もう片側にマヨネーズを塗る。 ベビーリーフと焼いた牛肉をたれにからめたものを乗せ、パルメザンチーズを振りかけ挟んだもの。 肉のおさまりが悪く、ちょっと食べづらいかもしれない・・・
「かぼちゃサンド」 トーストにハム、蒸しかぼちゃにマヨネーズを和えたものを挟んだ、わが家の定番になりつつあるサンドイッチ。 ご飯派の三女。 今朝の朝食もご飯の予定だったが、パンに切り替えると言い、かぼちゃサンドをおいしそうに食べていた(笑)
「ダイエットおにぎり」 最近、次女は太ったらしい。 先ごろ証明写真を撮ったのだが、顔がしもぶくれ。 その後、たまたま白滝ダイエットなるものをテレビで放送していた。 「今度、おにぎり白滝入れて!」とのリクエストを受け作ってみたが、白滝がすべるの…
「おかかおにぎり」 白米に鰹節、わさび醤油を混ぜたもの。 ツーンとするくらいのわさびを入れて。
「しそわかめおにぎり」 混ぜるふりかけ。
「塩こんぶおにぎり」 具はしば漬け。
「しば漬けおにぎり」 刻んだしば漬けを混ぜたおにぎり。 具に昆布の佃煮、表面に黒ごま。 最近、昆布の佃煮が続いているか・・・