2018.2.8次女弁当

「鳥のピリ辛煮弁当」

・鳥のピリ辛煮

・しらたきの明太子炒め

・うずらのたまごの麺つゆ煮

・アスパラの春巻き揚げ

・ゆでアスパラ

・ごはん

なんか、まとまりのない弁当だな　( 一一)

色どりも悪い・・・

乗っけてあるアスパラの春巻き揚げは昨晩長女が作った残りものだ。

SNSで話題になっているらしい。マヨネーズをつけて食べるとうまかった。

弁当にはアスパラの裏側にマヨネーズを塗りつけて乗っけてある。

鳥のピリ辛煮は、弁当用にと昨晩作っておいたものだが、なんとなくたまには違った味にしようと思いアジア風にしてみたもの。ちょいピリ辛。

しらたきの明太子炒めは、嫁がよく作るおかずで、昨晩多めに作っていた。

うずらのたまご煮は嫁の仕事場に持っていくらしい。

こんな感じのものを詰めれば、やはりまとまりがなくなるのもうなずける（笑）

   

2018.2.8次女朝食

「牛そぼろおにぎり」

出来合いのふりかけをご飯に混ぜて。

2018.2.7次女弁当

「いなり寿司とうどん弁当」

・いなり寿司

・しば漬け

・うどん（わさび海苔、天かす）

昨日まで出張だったので弁当材料のストックが切れていた。

昨晩の夕食の残りのいなり寿司と冷凍うどんで超シンプル弁当に。

女子力は0だな（笑）

   

2018.2.3三女弁当

「焼肉弁当」

・焼肉

・たまご焼き

・かにかま

・白米（海苔貼り・ふりかけ）

・はっさく

日ごろから三女に「パパが作るのみんなしょっぱい！」と怒られる(*_*)

薄味にしなきゃと思うが、ちょっと物足りない感があり、どうしても濃いめの味付けになってしまうんだな。

故に私は高血圧なのかもしれない。

反省せねば。

今日は少し薄味にしてみたがどうだろう。

焼肉もたまご焼きも塩味薄目にしてみた。

が、よくよく考えてみると、ご飯には醤油をたっぷりつけた海苔を挟んである、さらにふりかけもトッピング。

かにかまの下にはマヨネーズを敷いている。

総塩分量、多いよなぁ・・・

自分も含め家族の健康のためにちょっと考えた方がいいかもしれないな( 一一)

   

2018.2.2次女弁当

「から揚げ弁当」

・鳥から揚げ

・明太子入りたまご焼き

・トマト

・高菜漬け

・いんげん

・ごぼう煮

・昆布の佃煮

・海苔貼りごはん（ふりかけ）

次女は今日、美容師国家試験のようだ。

心配していた雪は大丈夫、交通機関も動いていない。

ただ体調が悪いのでちょっと心配だ。

がんばれ！

   

2018.2.2次女朝食

「ごま塩おにぎり」

具は鮭。

2018.2.1次女弁当

「そぼろ弁当」

・合い挽き肉のそぼろ

・炒りたまご

・茹でいんげんマヨネーズ

・きんぴらごぼう

・コールスロー

昨日、久しぶりにヒンズースクワットをやった。

案の定、筋肉痛がひどい。

2月は基礎体力をつけねば。