次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.9.7次女弁当

f:id:jijyobento:20170907090452j:plain

 

「あり合わせ弁当」

 

・エビフライ(冷凍)

・里芋の煮っころがし(あまりもの)

・チーズ入りたまご焼き

・かにかまマヨネーズ

・白米&鳥の甘辛煮

・梨

 

1カ月ぶりの弁当。

 

今朝急に弁当を持っていくと。

しかもあと30分で出ると。

あるもので急ごしらえ。なんとか間に合った。 

 

就職が決まった次女。弁当作りもラスト半年だ。

 

2017.8.3三女弁当

f:id:jijyobento:20170803084856j:plain

 

「サンドイッチ弁当」

 

・サンドイッチ

ハムカツサンドとたまごサンド

・マカロニサラダ

マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、かにかまをマヨネーズで和える。

・グリルチキン

鳥肉を硫黄塩で焼いただけ。

・ソーセージ

焼いただけ。

・野菜

農家からいただいたトマトと自宅菜園トマト、茹でオクラ。

・果物

りんご。

 

昨日知人の農家が昨年から始めたミニトマトをいただいた。

昨年から作っている薄皮のトマトは相変わらず甘くておいしい。昨晩中に食べきってしまった。

この弁当に入れたトマト(赤)は今年から作り始めたという。

こちらの方がトマトらしく、うまみも多い。私と長女はこちらの方が気に入っている。

 

自宅菜園のトマト(黄色)は昨日来の雨でほとんどが割れてしまっていた・・・(涙)

今朝20個ほど廃棄。助かったものを弁当に。

 

2017.8.2三女弁当

f:id:jijyobento:20170802081630j:plain

 

「焼肉弁当」

 

・焼肉

牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、焼肉のたれで和える。

・たまご焼き

・野菜

茹でブロッコリー(中華ドレッシングをかけている)、トマト。

・ご飯

・果物

梨。

 

職場体験の2日目。

初日の昨日は最悪のタイミングで職場体験が終わったようで、大雨に打たれビショビショになって帰ってきたらしい。

*1

職場体験は楽しかったのだろうか。

昨晩は帰宅が遅く聞けずに終わり、今朝も聞きそびれる。

まぁ楽しんでるんだろう。

 

*1:+_+