次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.7.10次女朝食

「塩おにぎり」 梅干し。

2017.7.7次女弁当

「煮鳥弁当」 ・煮鳥 もも肉を甘辛く煮たもの。 ・たまご焼き ・焼き豆腐 片栗粉をまぶした豆腐を焼き、とろみをつけた生姜焼きのたれをかける。 ・いんげんの胡麻和え ・ご飯 ・フルーツ プラム。 焼き豆腐に生姜焼きのたれ、これ最高。 予想以上、メインに…

2017.7.7次女朝食

「塩おにぎり」 生たらこ。

2017.7.5次女朝食

「アグー豚ソーセージ弁当」 ・茹でソーセージ アグー豚のソーセージを茹でただけ。シリコンケースの下にケチャップを敷いている。 ・たまご焼き 海苔を巻いて。片栗粉を入れすぎ固くなってしまう。 ・ポテトサラダ 余っていたポテトサラダにとんかつソース…

2017.7.4次女弁当

「肉じゃが弁当」 ・肉じゃが 昨晩の残り。 ・ポテトサラダ 昨晩の残り。 ・たまご焼き 黒胡麻を入れて。 ・ご飯 浅漬けと辛子明太子焼き 昨晩から発熱。38度超え。 昨日から調子が悪かった。熱が出そうな感覚。 1週前、孫がプール熱を発症。 たぶん移ったな…

2017.7.4次女朝食

「菓子パン」 有名店らしいがよくわからない。

2017.7.3次女朝食

「炊き込みご飯弁当」 ・炊き込みご飯 ごぼうと鳥の炊き込みご飯。レトルトもの。 ・焼き鳥 昨晩塩を切らしてしまう。硫黄塩を使った焼き鳥。 ・茄子の味噌炒め 昨晩次女自ら作ったもの。 ・いんげんの胡麻和え 家庭菜園のいんげんを使う。 ・たまご焼き 塩…

2017.7.3次女朝食

「わかめご飯おにぎり」 具にからし明太子を入れる。

2017.6.29次女弁当

「そぼろ弁当」 ・そぼろ 鳥そぼろ、たまごそぼろ。茹でた小松菜の茎(塩味)、細ナスの浅漬け ・サラダ きゅうりとかにかまをマヨネーズで和える。 ・ご飯 ・フルーツ 桃。 次女は昨晩から試験勉強をし始めた。 だらだら寝たり起きたり、完全に一夜漬け(笑…

2017.6.28次女弁当

「イカフライ弁当」 ・イカフライ 冷凍食品。揚げただけ。とんかつソースを添えて。 ・ブロッコリーベーコン炒め ブロッコリーとベーコンを炒めただけ。 ・トマトオムレツ ざく切りトマトを入れたオムレツ。 ・ご飯 蕪の茎の浅漬けを細かく刻んでご飯に混ぜ…

2017.6.28次女朝食

「塩おにぎり」 焼きたらこ。

2017.6.27次女弁当

「大会弁当」 ・塩おにぎり 具は生たらこ。 ・ソーセージ 茹で。 ・たまご焼き ・野菜 アスパラガス、トマト、ラディッシュ。 ・漬物 かぶ。 今日は学校選抜の県大会があるらしい。 親は見に行ってはいけないとのこと( `ー´)ノ 朝、コンビニに行って「カツ…

2017.6.26次女弁当

「鳥弁当」 ・鳥肉の甘辛煮 鳥肉、こんにゃく、にんじん、ジャガイモを甘辛く煮込んだもの。 ・たまご焼き ・マカロニサラダ マカロニ、にんじん、きゅうり、ジャガイモ、カボチャをマヨネーズ、塩コショウで味付け。 ・白米 塩昆布をトッピング。 最近次女…

2017.6.26次女朝食

「ソーセージサンド」 焼いたフランスパンにバター塗り、レタス、モッツァレラチーズ、マカロニサラダ、ソーセージを挟む。

2017.6.25三女弁当

「ハンバーグ弁当」 ・ハンバーグ 手作り。オーロラソースを絡めて。 ・マカロニサラダ 手作り。マカロニ、きゅうり、レタス、にんじん、ジャガイモ、かぼちゃに塩コショウ、マヨネーズを和えたもの。 ・チーズエッグ 目玉焼きにとろけるチーズ。 ・白米 ・…

2017.6.23次女弁当

「焼肉弁当」 ・焼肉 薄切り牛肉をステーキソースで。 ・中華オムレツ インスタント。 ・たけのこ煮 もらいものの真竹のたけのこを甘辛く煮つけたもの。 ・わかめご飯 混ぜるだけのふりかけ。 今朝、弁当の仕切りに使おうと庭に生えている紫蘇を採りにいった…

2017.6.23次女朝食

「塩おにぎり」 たけのこを煮つけたものと昆布の佃煮。

2017.6.21次女弁当

「チンジャオロースー弁当」 ・チンジャオロースー 牛肉、パプリカ、小松菜、真竹のたけのこで。調味たれは鳥スープににんにく、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、麻辣醤を混ぜたもの。 ・たまご焼き 刻みもやしを混ぜる。 ・浅漬…

2017.6.21次女朝食

「ゆかりおにぎり」 お茶漬けのもとでおにぎりをつくると美味しいとネット上にあったので、さっそく作ろうとお茶漬けのもとを取り出すと・・・海苔だらけだった。 海苔NG・・・ 残念。 ゆかりに変更。

2017.6.20次女弁当

「おろしダレ焼肉弁当」 ・おろしダレ焼肉 豚肉を塩コショウで焼き、おろしダレを絡める。 ・サラダ パプリカときゅうり。レンジで加熱、フレンチドレッシングを絡める。 ・白米 ゆかりをふりかける。 豚丼にするつもりだったが豚丼のタレを使い切ってしまっ…

2017.6.20次女朝食

「レタスサンド」 食パンの片方にバター、もう片方にマヨネーズと粒マスタードを塗り、多めのレタス、ハム、スライスチーズを挟む。

2017.6.19次女弁当

「甘辛鳥から揚げ弁当」 ・甘辛鳥から揚げ 鳥のから揚げに甘辛ダレを絡めたもの。昨晩の残り。 ・キャベツ ・たまご焼き ・かぼちゃ ・フルーツ キウイフルーツ。 ・白米 から揚げの味付けに失敗した。 下味に入れたチューブ入りのニンニクかしょうがだと思…

2017.6.19次女朝食

「ハムカツサンド」 出来合いのハムカツにソースをかけ、マヨネーズと粒マスタードを塗ったトーストに挟んだもの。

2017.6.19次女弁当

「甘辛鳥から揚げ弁当」 ・甘辛鳥から揚げ 鳥のから揚げに甘辛ダレを絡めたもの。昨晩の残り。 ・キャベツ ・たまご焼き ・かぼちゃ ・フルーツ キウイフルーツ。 ・白米 から揚げの味付けに失敗した。 下味に入れたチューブ入りのニンニクかしょうがだと思…

2017.6.19次女朝食

「ハムカツサンド」 出来合いのハムカツにソースをかけ、マヨネーズと粒マスタードを塗ったトーストに挟んだもの。

2017.6.16次女弁当

「ナポリタン風焼きうどん弁当」 ・ナポリタン風焼きうどん 焼きうどんをナポリタン味に。 ・チーズエッグ とろけるチーズの上にたまご。両面焼き。 ・サラダ チンゲン菜とかにかまマヨネーズ。レタス、トマト。 チーズエッグなるこれまで知らなかった料理を…

2017.6.16次女朝食

「塩おにぎり」 めんたいこと昆布の佃煮

2017.6.14次女弁当

「たけのこと鳥の煮物弁当」 ・たけのこと鳥の煮物 旬の真竹のたけのこと鳥肉を煮つけたもの。 ・たまご焼き 胡麻入り。 ・にんじん煮つけ にんじんと油揚げで。作り置き。 ・もやし炒め もやし、にら、しめじをオイスターソースと塩コショウで炒めたもの。 …

2017.6.14次女朝食

「ピーナッツトースト」 トーストにピーナッツバターを塗っただけ。

2017.6.13次女弁当

「八宝菜弁当」 ・八宝菜 昨晩の残り。 ・コーン 缶詰。ごま油をからめ中華風に。 ・トマト ・白米 ・カステラ 今朝起きて、昨日は「焼きサバ弁当」だったんだと気づく。 焼きサバがまるごと台所シンクに捨てられていた。 ほぼ口を付けてないようだった。 高…