次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

ご飯系弁当

2017.12.15次女弁当

「そら豆ごはん弁当」 ・そら豆ごはん(梅干し、きゅうりの漬物) ・赤ウインナー ・小エビ入りたまご焼き ・小女子 ・ブリの照り焼き ・しらたきの明太子和え 今朝、ごはんを炊こうと炊飯器のスイッチを押すも反応がなかった。 だいぶ使い込んでいるし、寿…

2017.12.14次女弁当

「豚丼弁当」 ・豚丼目玉焼き乗せ ・サラダ(フレンチドレッシング) 相変わらず弁当を残して帰ってくる。 作るのをやめようかというくらいの気持ちだが、娘にも理由があるんだろう。 もったいないが。 豚丼は、肉が乗っているのでそれなりにボリュームがあ…

2017.12.13次女弁当

「カキフライ弁当」 ・カキフライ(ソース&マヨネーズ) ・野菜(千切りキャベツ、トマト、きゅうり) ・豚汁 ・きのこ炊き込みご飯おにぎり 昨日作った弁当、大半が残されていた。 ダイエットなのだろうか・・・ 本人は食べる時間がないと言うが。 せっか…

2017.12.12次女弁当

「味噌生姜焼き弁当」 ・豚肉の味噌生姜焼き ・白米(千切りキャベツをのせて) ・紅人参 ・トマト ・きゅうりの漬物 ・味噌たまり入りたまご焼き ・こんにゃくとしいたけの煮含め煮 ・ブロッコリー(ごまドレッシング) ・小女子 ・たけのこの土佐煮 紅人参…

2017.12.11次女弁当

「焼き鳥丼と野菜弁当」 ・焼き鳥 ・焼きしいたけ ・白米(しば漬け) ・野菜(紅人参、大根、きゅうり、蕪、トマト、ブロッコリー) ・キャベツ入りたまご焼き 最近野菜が高いので買い控えていたら「最近、野菜がない!野菜食べたい!」と三女に指摘される。…

2017.12.10三女弁当

「部活弁当」 ・鳥のから揚げ(カレー風味とガーリック風味) ・海苔巻きたまご焼き ・野菜(キャベツの千切り、ブロッコリー、大根と紅人参) ・ポテトサラダ ・白米(漬物、小女子) ・梨 なんだか男っぽいガツンとした弁当になってしまったかな・・・ 赤…

2017.12.3三女弁当

「あり合わせ弁当」 ・豚肉と白菜の煮物 ・ミートボール ・マカロニサラダ ・赤ウインナー ・たまご焼き ・白米(昆布の佃煮、梅干し) ・冷凍ラズベリー・ストロベリー・ブラックベリー 昨晩突然の「明日お弁当ね。」攻撃。 晩御飯の総菜プラス昨日の弁当総…

2017.12.2三女弁当

「豚汁弁当」 ・豚汁 ・海苔巻きたまご焼き ・赤ウインナー ・マカロニサラダ ・おにぎり(焼き鮭、鳥甘辛煮) ・リンゴ飴 久しぶりの弁当作り。 次女は修学旅行でロンドンに行っている。 今日の弁当はスープ系がいいということで豚汁に。 昨晩大量に作って…

2017.11.25三女弁当

「豚生姜焼きボリュームたっぷり弁当」 ・豚生姜焼き ・ほうれん草バター ・たまご焼き ・まにかまマヨネーズ ・ひじき煮 ・サラミ ・しば漬け ・ふかしさつまいも ・ぶどう 日曜日が弁当だと聞いていたが土曜日だったらしい。 昨晩の話。 生姜焼きの作り置…

2017.11.24次女弁当

「タコライス弁当」 ・タコライス ・フライドポテト ちょいとスパイシーにしたタコライス。 ちょっと武骨だけど女子っぽいランチになったか(笑)

2017.11.22次女弁当

「鳥から揚げ弁当」 ・鳥から揚げ(たまごマヨネーズ) ・サラダ ・白米(ふりかけ) 塩味、ガーリック風味ののシンプルなから揚げ。 タルタルソースが苦手な次女にはたまご焼きにマヨネーズ、コショウを混ぜたソースをつける。 今日も総菜数の少ない弁当だ…

2017.11.21次女弁当

「豚肉とんかつソース焼き弁当」 ・豚肉のとんかつソース焼き ・サラダ(フレンチドレッシング) ・白米(梅干し、ゆかり) 焼肉にしようと考えていたが、焼肉のたれが切れていた。 とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズで焼き上げ、味付け。 初めて作っ…

2017.11.20次女弁当

「余り物詰め合わせ弁当」 ・すき焼き ・大根の煮物 ・里芋フライ ・たまご焼き ・ブロッコリー ・白米(ふりかけ) 昨晩のすき焼き肉をメインとした弁当にしようとしたが、ほとんど余らず。 残りの肉を集めて詰めるもののボリュームが足りない。 あり合わせ…

2017.11.17次女弁当

「そぼろご飯弁当」 ・合い挽きそぼろ(生姜風味) ・たまごそぼろ ・かいわれみじん切り ・ブロッコリー(フレンチドレッシング) ・にんじんのしりしり 今日の合い挽き肉そぼろ、にんじんのしりしりはなかなか上出来だ(笑) かぼちゃの煮物は弁当箱にうま…

2017.11.15次女弁当

「里芋煮弁当」 ・里芋とこんにゃくの煮物 ・ほうれん草ゆずポン酢 ・八宝菜 ・にんじん炒め ・きのこ炊き込みご飯(しば漬け) 茶色ばかり・・・(苦笑)

2017.11.14次女弁当

「から揚げ弁当」 ・から揚げ(ポン酢味) ・野菜炒め ・カボチャ、トマト、かいわれ大根 ・白米(昆布の佃煮、梅干し) 乾燥きくらげを水で戻すとこんなに膨らむのかというくらい膨らむと知る(笑) から揚げとカボチャは冷凍。 冷凍食品は便利だな(笑)

2017.11.13次女弁当

「ソーセージ弁当」 ・ソーセージ(ローストガーリックソース) ・チーズじめじ ・コールスロー ・卵黄ピラフ 余っている沖縄土産のTOSTITOSのディップを使いたくてソーセージ弁当にする。 なんとなく洋風に仕上がった(笑)

2017.11.10次女弁当

「和風弁当」 ・昆布と厚揚げの煮もの ・焼き鮭 ・しば漬け ・白米(鰹田麩を挟んで、梅干し) 今日は弁当がいらないらしい。 深夜にLINE入れられても見ないよ・・・(涙)

2017.11.9次女弁当

「すき焼き風弁当」 ・豚肉と白菜のすき焼き風煮 ・半熟卵黄 ・かいわれ大根 ・白米(胡麻、たくあん) 焼肉弁当の予定だったが、白菜が余っていたのですき焼き風の煮物に変更。 今日はいつも悩む赤色系総菜を入れていないが、こんな感じも悪くないな。

2017.11.8

「ラフティ弁当」 ・ラフティ ・たまご焼き ・きんぴらごぼう ・ピリ辛枝豆 ・わかめごはん(梅干し) 沖縄出張みやげのラフティで。 空港で購入したみやげ用のラフティ。 味見はしていないので・・・

2017.11.4三女弁当

「かつ丼弁当」 ・かつ煮 ・アスパラ ・トマト ・白米(カブの浅漬け、梅干し) ・キウイフルーツ 何とか杯なる大会があるそうだ。 何大会だろうが応援に行くことを禁止されているので、どのような大会だろうが関係ないが(笑) 負けるよりは買ってほしいの…

2017.11.1次女弁当

「エビフライ弁当」 ・エビフライ ・キャベツの千切り ・ナポリタン ・白米(大根の浅漬け、梅干し) ・ふりかけ 洋食風でまとまった(笑) おかずが少ないように見えるのでふりかけを添える。 明日は明後日のショーの準備があるようで弁当は不要とのこと。 …

2017.10.31次女弁当

「あさりご飯弁当」 ・あさりご飯 ・筑前煮 ・茄子と豚の味噌炒め ・小エビ入りたまご焼き ・かにかまマヨネーズ ・大根の浅漬け 冷凍食品のあさりご飯を使う。 よく見ると小葱が大量に入っている。 面倒だがひとつひとつ取り除く。 今朝一番の作業だった(…

2017.10.30次女弁当

「豚肉としまちょうの生姜焼き弁当」 ・豚肉としまちょうの生姜焼き ・キャベツ(胡麻ドレ) ・青のり入りたまご焼き ・小松菜の中華酢 ・カブとトマト 昨晩、豚肉の生姜焼きをメインにしまちょうを焼いたものを副菜というかつまみにしようとしていたが、面…

2017.10.26次女弁当

「喫茶店のピラフ弁当」 ・喫茶店のピラフ ・アスパラトマトベーコン炒め ・レタス ・庭でできたみかん 腰痛だ。 立っているのは問題ないが歩くのがつらい。 腰は湿布だらけ(苦笑) 今週末サイクルイベントがあるというのに大丈夫か・・・

2017.10.25次女弁当

「炊き込みご飯弁当」 ・炊き込みご飯 ・小エビ入り炒りたまご ・茹で鳥とオクラのわさび醤油和え ・ブロッコリーポン酢 ・トマト ・杏仁豆腐(撮影忘れ) 昨日の弁当はほぼ手つかず・・・悲しい。 食べる時間がないとの理由。 それでも悲しい。

2017.10.23次女弁当

「豚のから揚げ弁当」 ・豚のから揚げ甘辛だれ ・ブロッコリー(胡麻ドレッシング) ・たまご焼き ・トマト ・マカロニサラダ ・白米(きゅうりの浅漬け、梅干し) 台風はピークを過ぎたよう。 雨はあがり、強めの風だけが。 次女は休校を期待しているが休み…

2017.10.21三女弁当

「生姜焼き弁当」 ・豚の生姜焼き ・キャベツの千切り ・きゅうり&サラミ ・ポテトサラダ ・たまご焼き ・ゆで卵 ・コンソメスープ ・カットフルーツ 三女の部活弁当。 練習試合があるようだが、今日は雨。 それにしてもたくさん食べる(笑)

2017.10.20次女弁当

「オムライス弁当」 ・オムライス ・サラダ ライスにはソーセージと目いっぱい炒めた玉ねぎにケチャップで調味。 たまご焼きをトッピング。ドミグラスソースを真ん中に。 サラダにはレタス、作り置きしてあった白滝たらこの刻んだもの、トマト、コーン、そら…

2017.10.19次女弁当

「寿司弁当」 ・酢飯 ・油揚げ醤油焼き ・薄焼き卵 ・ちくわ醤油焼き ・しば漬け ・ブロッコリーポン酢 ・塩昆布 ・焼きたらこ ・ほうれん草 ここ数日買い物に行けていないので冷蔵庫に残っている材料でちらし寿司風に。 海老でも入っていれば鮮やかなんだが…