2018.5.18おふくろ弁当
「納豆炒飯弁当」
・納豆炒飯
・冷ややっこ（青じそドレッシング）
納豆炒飯は、納豆にたれを入れかき混ぜ、ボールに入れたご飯と混ぜ合わせる。
納豆ご飯を、フライパンで弱火で炒め、あらかじめ炒めておいたたまご、しめじときくらげを投入し、最後に長ネギ、あさつきを入れ、麺つゆで味を整える。
火を入れすぎない。
高菜漬けと福神漬けの刻んだものをトッピングしてできあがり。
三女の朝食と兼用。好評だった。
昨日、おふくろ、妹と一緒に病院へ行って、担当医と手術をするかという話し合いに。
高齢であることがどう影響するのかが判断軸だったが、年齢的にも最後のチャンスということ、諸々の判断で手術を受けることに。
おふくろはちょっと不安を口にしていたが、医師から痛みがなくなるという言葉に内心はそう思っていないのが手に取るようにわかった（笑）
「煮魚おにぎり」
鱈を煮たものをほぐして混ぜ込んだもの。間食用。
2018.5.17おふくろ弁当
「鯖の味噌煮弁当」
・鯖の味噌煮
・トマト入りたまご焼き
・高菜漬け
・もずく酢
・白米
昨日は腰痛がひどく嫁が弁当を作ってくれた。
腰痛はひどいものの昨日は外せない会合があったので参加、その後宴席と腰痛持ちにはなかなかつらい時間だった。
今日は母を病院に連れて行き手術をするかの判断をすることになる・・・
「焼きおにぎり」
長女が作ってくれていた付け味噌で。具はしそ昆布。
2018.5.14おふくろ弁当
「貝焼き弁当」
・貝の甘辛焼
・ピーマンのたまごとじ
・小松菜とトマトポン酢
・豚バラとウズラのたまごのチャーシュー風
・たまご豆腐
・白米
昨日は母の日。
孫はカーネーションの造花で動物風にフラワーアレンジされた小さな鉢を長女にプレゼントした。
小遣いで買うということでエプロンかスリッパの安い方をを買ってあげると決めていたのだが、かわいいアレンジを見て「これがいい！」と。
6歳児にはちょっと高額なプレゼントだが本人は大満足。フラワーアレンジを入れた袋を「わたしが買ったのよ」的な感じで自分で持って歩いていた（笑）
「菓子パン」
完熟王ってうまそう（笑）間食用。
2018.5.13おふくろ弁当
「焼鮭弁当」
・焼鮭
・鳥唐揚げ入りたまご焼き
・無限ピーマン
・トマト
・白米
今日は母の日。
孫がママに何か買いたいと。
「絵を描いてあげれば？」と聞くと「ん～」と難色。
第一候補は花らしいが。
ということで今日は孫とデートになる（笑）
「総菜パンとジュース」
間食用。
2018.5.12おふくろ弁当
「エビフライ弁当」
・エビフライ
・千切りキャベツ
・ナポリタン
・白米（海苔挟み）
昨日は病院に行って少し安心したのか、食欲が戻ったとのことで魚系ではなく今朝は揚げ物してみる。
週末なのに孫が朝早く起きてきた。
学校の奉仕活動なのだそうだ。
三女は部活。
たまっている仕事をするか自転車に乗るか・・・
今日は最高の天気だが・・・
仕事するか。
「おにぎり」
揚げ焼売入り。間食用。
2018.5.11おふくろ弁当
「ほっけの蒲焼風弁当」
・ほっけの蒲焼風
・キャベツ入りたまご焼き
・サラダ（胡麻ドレ）
・白米
ひざが痛いとのことで昨日長女がおふくろを病院に連れて行ったら、重度の変形性膝関節症とのことで手術、入院が決まった。
たまたまその病院にひざ関節の専門医師がアルバイトで来るようになったとのことで、とんとん拍子で治療することに。
たぶん人工関節置換術だと思うが、高齢者だからなぁと。
車椅子にならないかなぁ・・・
でも痛みはなくなるのでそっち優先かと。
4週間の入院となる予定 だ。
「菓子パンと野菜ジュース」
間食用。
