2017.6.13次女弁当

「八宝菜弁当」

・八宝菜

昨晩の残り。

・コーン

缶詰。ごま油をからめ中華風に。

・トマト

・白米

・カステラ

今朝起きて、昨日は「焼きサバ弁当」だったんだと気づく。

焼きサバがまるごと台所シンクに捨てられていた。

ほぼ口を付けてないようだった。

高校生まで魚好きだったんだが・・・

理由はいろいろあるだろうが食べ物を粗末にするのは悲しい。

2017.6.13次女朝食

「トルティーヤ」

出来合いのもの。レンジでチン。

2017.6.12次女弁当

「焼きサバ弁当」

・焼きサバ

塩サバを焼いたもの。

・たまご焼き

小エビ入り。

・ニンジンと油揚げ煮

細切りニンジンと油揚げを甘辛く煮つけたもの。

・酢の物

きゅうりと海藻。

・果物

山梨の早生桃。山梨土産。

・白米

週末は富士山でのサイクルイベントに参加した私。

昨日は大渋滞で深夜に帰宅。

へとへと。

またまたあり合わせ。

今晩も遅い。

明日もまたあり合わせになるかも・・・

2017.6.12次女朝食

「たまご焼きサンド」

定番、マヨネーズを塗ったパンに薄焼き卵を挟んだもの。

2017.6.9次女弁当

「巾着たまご弁当」

・巾着たまご

油揚げに生たまごを入れ甘めの麺つゆで煮込んだもの。

・しらたき煮

しらたきを筑前煮のつゆで煮込んだもの。

・赤ウインナー

・そぼろ混ぜご飯

作り置きの合い挽き肉のそぼろ、刻んだしば漬け、刻んだスナップエンドウのさやを混ぜ込んだもの。トッピングにスナップエンドウの豆を。

最近、あり合わせのもので弁当を作る機会が多い。

弁当を作り始めて1年ちょっと。

ようやくあり合わせのもので間に合わせられるようになった感が。

あと9か月で弁当作りも終わる。

夏休み、冬休みと考えると・・・

あと120食くらいか。

がんばろ

2017.6.9次女朝食

「生たらこおにぎり」

たらこをご飯に混ぜて。

2017.6.8次女弁当

「ミックスフライ弁当」

・フライ

海老とあさり。ソースとマヨネーズで。

・野菜

キャベツのスライス、ラディッシュ。

・白米

間に海苔を挟む。

梅雨入りした。

今日は雨は降っていないが梅雨寒む。

昨晩から鼻水が出てくる。

治りかけの風邪の症状がまた出てきたようだ。

弁当経由では風邪はうつらないと思うが・・・