次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.6.20次女弁当

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「おろしダレ焼肉弁当」

 

おろしダレ焼肉

豚肉を塩コショウで焼き、おろしダレを絡める。

・サラダ

パプリカときゅうり。レンジで加熱、フレンチドレッシングを絡める。

・白米

ゆかりをふりかける。

 

豚丼にするつもりだったが豚丼のタレを使い切ってしまっていた。

おろしダレがあったので代用した。

 

パプリカときゅうりは最初チョレギ用のドレッシングで試したが合わなかった。これもフレンチドレッシングで代用。

 

今日は代用弁当(笑)