次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2016.6.6次女弁当

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「スパゲティ弁当」

 

・バジリコスパゲティ

バジリコソース、オリーブオイル、茹でブロッコリーの芯をパスタ麺に和える。

・野菜

茹でブロッコリーラディッシュ。フレンチドレッシングで。

・鳥のから揚げ

冷凍食品。

スクランブルエッグ

茹でトマト、キュウリ入り。

 

昨晩は孫と一緒に寝た。

孫は寝ても元気に動き回るので、寝たというより添い寝という感じで、熟睡はできず。

ということで寝坊。

 

昨晩の残りもなく、昨日は買い物にも行っていない。

そういうときは何かの時のパスタ(笑)

パスタはご飯のようにおかずがいらないので、とりあえず弁当箱を埋めればそれなりになる。

今日はそんな弁当だ。