2017.5.25次女弁当

「豚肉の麴漬け焼き弁当」

・豚肉の麹漬け焼き

アグー豚の麹漬けを焼いて、しょうゆを絡めたもの。

・ゆでたまご

・サラダ

うどん、きゅうり、にんじんをマヨネーズで和える。

・里芋の煮っころがし

昨晩の残り。

・白米

昨日も買い物ができなく冷凍のストックを使う。

今日の主役はアグー豚の麹漬けというレトルト冷凍食品。

麹を落として弱火で焼き、味が弱かったのでしょうゆを絡めた。

最近、間に合わせが多い。

冷凍食品に頼る日が続く・・・