次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

おにぎりご飯系弁当母

「納豆炒飯弁当」・納豆炒飯・冷ややっこ（青じそドレッシング）納豆炒飯は、納豆にたれを入れかき混ぜ、ボールに入れたご飯と混ぜ合わせる。納豆ご飯を、フライパンで弱火で炒め、あらかじめ炒めておいたたまご、しめじときくらげを投入し、最後に長ネ…