2018.4.26おふくろ弁当

 

「おろし煮豚弁当」

・煮豚

・大根おろし

・茄子の煮含め

・明太子

・刻み昆布入りたまご焼き

・白米

たまには肉を。

大根おろしでさっぱりと。

昨晩、取引先と会食の帰り、おふくろの間食用のパンを買いにコンビニに立ち寄った。

なにげなく総菜コーナーを見ると、レトルトパックに入った大根おろしがあるではないか。

これは便利。知らなかった。

さっそく今日の弁当に使ってみる。

水分もある程度抜いてあってそのまま使える。

さすがコンビニ（笑）

「菓子パン、野菜ジュース、ヨーグルト」

間食用。