次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.11.14次女弁当

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「から揚げ弁当」

 

・から揚げ(ポン酢味)

・野菜炒め

・カボチャ、トマト、かいわれ大根

・白米(昆布の佃煮、梅干し)

 

乾燥きくらげを水で戻すとこんなに膨らむのかというくらい膨らむと知る(笑)

から揚げとカボチャは冷凍。

冷凍食品は便利だな(笑)