次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.10.24次女弁当

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「とろろそば弁当」

 

・そば

・とろろ

・ウズラの卵

・たまご焼き

・鳥としいたけと白菜の煮物

・玉こんにゃくの味噌煮

ブロッコリー(胡麻ドレ)

 

久しぶりのそば。

重曹で乾麺を茹でると生麺の感触がでるということを聞き、チャレンジしてみたが、そうでもなかった。