次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.10.17次女弁当

f:id:jijyobento:20171017065335j:plain

 

「鳥から揚げ親子丼」

 

・親子丼の頭

・水菜ポン酢

・茄子の浅漬け

・白米(ゆかり)

 

昨晩は帰りが遅く買い物をしていない。

冷凍庫に鳥のから揚げがあったので、親子丼風に。

玉ねぎの代わりにポテトフライを入れる。

 

水菜軽く茹で、刻んだしば漬けとポン酢で調味。

 

昨日、冬物コート2着クリーニングに出したが、1着は550円もう1着が1560円。

両方とも同じようなコートなんだが・・・