次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.6.5次女弁当

f:id:jijyobento:20170605143336j:plain

 

・酢鳥

ももを茹で、一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げ、油通しをした野菜と合わせ、酢豚ソースで絡める。

・もやしサラダ

茹でもやしに塩コショウ、ごま油で風味付け。

・白米

 

酢鳥は、朝からつくるおかずではなかった(苦笑)

時間ぎりぎり、見た目以上に手間がかかる。