次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017.5.16次女弁当

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「サンドイッチ弁当」

 

・サンドイッチ

定番たまご焼きサンドとベーコンレタスチーズサンド。

・サラダ

レタス、茹でたブロッコリーとほうれん草、パターで炒めたしめじとピーマン、余ったたまご焼き、ごま。ボリュームのあるサラダに。フレンチドレッシングと和風ドレッシングをブレンドしたドレッシングを添えて。

 

昨晩の残りを使った弁当にしようと考えていたが、パンがキッチンに置いてあり、なんとなくサンドイッチにしてしまう。

この手のふわふわパンはおいしいが、ふわふわ過ぎて切りにくいな

(´・ω・`)