次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.5.1次女弁当

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「和風弁当」

 

・炊き込みご飯

鳥の炊き込みご飯。市販品の具を使って。

・たまご焼き

干しエビ入り。

・野菜

蕪、二十日大根、スナップエンドウ。塩で(入れ忘れたかも・・・)。

・蕗の油炒め

蕗を塩刷り~茹で~皮むき~油で炒め、しょうゆ、みりん、砂糖で味付け、最後にごま油で風味付け。朝から作るものではなかった・・・