2017.4.18次女朝食

「コンビーフサンド」

千駄木越塚のコンビーフを使ったサンドイッチ。

弱火で炒めて脂を溶かしたものにマヨネーズを和え、レタスを乗せたトーストで挟む。

このコンビーフ、なかなか手ごわい。

そのまま食べるとそうおいしくもないが、少し火を入れマヨネーズで和え、これにトーストが加わるとかなりおいしくなる。

いろいろ試してうるうちに使い切ってしまった。

また、買わねば。