次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.4.18次女朝食

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「コンビーフサンド」

 

千駄木越塚のコンビーフを使ったサンドイッチ。

弱火で炒めて脂を溶かしたものにマヨネーズを和え、レタスを乗せたトーストで挟む。

 

このコンビーフ、なかなか手ごわい。

そのまま食べるとそうおいしくもないが、少し火を入れマヨネーズで和え、これにトーストが加わるとかなりおいしくなる。

 

いろいろ試してうるうちに使い切ってしまった。

また、買わねば。