次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.3.18次女弁当

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「海老フライ弁当」

 

・海老フライ

できあいの海老フライを揚げただけ。塩キャベツのみじん切り入りマヨネーズとソースで。

・ほうれん草のソテー

茹でほうれん草、揚げベーコン、コーンをバター、塩コショウで調味。

・たまご焼き

うまく巻けずガチャガチャになる。

・トマト

・アスパラガス

・白米

・オレンジ

 

土曜日だが弁当。

 

学生時代、海老フライが入っているとうれしかった。

作る側いなると少々面倒な食材になる。

いつも思うがこの海老フライっていうのは詰めづらい。

しっぽが邪魔だが切っちゃうと海老っぽくない。

寝かせると高さが足りなく、まくらになるものを下に敷かないとボリュームが出ない。

 

娘たちは海老フライって嬉しいのだろうか・・・