次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2016.11.27夕食一品

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「うどん入り茶わん蒸し」

 

うどんの麺が余っていたので茶わん蒸しに入れてみる。

茶わん蒸し自体はうまくできた。

固まり具合もちょうどいい。180ccにたまご1個の割合。

 

ただ、うどんを食べると味が少し薄く感じる・・・

というか、薄い(笑)

うどんが茶わん蒸しの薄味に勝っている。

うどんは入れない方がいいかも・・・