次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

次女

2018.1.18次女弁当

「チャプチェ弁当」 ・チャプチェ ・青のり入りたまご焼き ・ひじき煮 ・トマト ・イカフライ ・白米 いつもの時間に次女は起きてこず・・・。 昨日の弁当は予想通り大量に残されていた(涙) 悲しい。

2018.1.18次女朝食

「フレンチトースト」 菓子パン。

2018.1.17次女弁当

「ハムとソーセージの野菜炒め野菜炒め弁当」 ・ハムとソーセージの野菜炒め ・オキアミの佃煮入りたまご焼き ・蕪の浅漬け ・干しタラの佃煮 ・肉じゃが ・あさりの佃煮 ・白米 久しぶりの2段の弁当箱。 具だくさんの野菜炒めを作ったら1段の弁当箱では入り…

2018.1.17次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は昆布の佃煮。 最近、同じパターンになってるかも・・・

2018.1.16次女弁当

「イカ天鮭ごはん弁当」 ・イカ天 ・千切りキャベツ ・パスタサラダ ・トマト ・鮭ごはん 今日は手抜き(笑) イカ天は冷凍食品。 パスタサラダは昨日長女がつくったもの。 鮭フレークを混ぜただけのごはん。 楽だし、短時間でできる、洗い物も少ない。 こり…

2108.1.16次女朝食

「チョコデニッシュ&ミニ塩おにぎり」 おにぎりの具はおかかワサビ。

2018.1.15次女弁当

「鳥照り焼き弁当」 ・鳥の照り焼き ・枝豆入りたまご焼き ・豆苗パスタ ・明太子 ・白米 週末は書類仕事と新年会で時間いっぱいとなったが、日曜午後の新年会会場がスーパー銭湯だったこともあり、新年会終了後、ひとっ風呂入ることができたので、あわただ…

2018.1.15次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は明太子と昆布の佃煮。

2018.1.12次女弁当

「沖縄ハム弁当」 ・沖縄ハム焼き ・目玉焼き ・ほうれん草ベーコンパスタ ・大根の漬物 ・白米 ・オレンジ ・スコーン スコーンは三女手作り。 次女にメッセージ付き(^_-)-☆

2018.1.12次女朝食

「ベーコンコーンたまごサンド」 焼いたベーコン、目玉両面焼き、コーンとマヨネーズ。

2018.1.11次女弁当

「鳥そぼろ弁当」 ・鳥そぼろ ・たまごそぼろ ・ほうれん草とベーコン炒め ・赤ウインナー ・しば漬け ・八つ頭の煮物 弁当作りも最終シーズン。 あと2か月くらいか。 がんばろ。

2018.1.11次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は昆布の佃煮。

2017.12.18次女弁当

「豚甘辛煮弁当」 ・豚甘辛煮 ・アーモンドチーズ入りたまご焼き ・野菜(ラディッシュ、ブロッコリー、サラダ菜)胡麻ドレッシング ・白米(ゆかり) 週末は大掃除。 断捨離レベル(笑) ぎゅうぎゅうだった納戸はがらがら。 しかし、大量のごみ捨てが・・…

2017.12.18次女朝食

「混ぜ込みご飯おにぎり」 わかめと明太子。

2017.12.15次女弁当

「そら豆ごはん弁当」 ・そら豆ごはん(梅干し、きゅうりの漬物) ・赤ウインナー ・小エビ入りたまご焼き ・小女子 ・ブリの照り焼き ・しらたきの明太子和え 今朝、ごはんを炊こうと炊飯器のスイッチを押すも反応がなかった。 だいぶ使い込んでいるし、寿…

2017.12.15次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具はブリの照り焼き。 今朝次女は家で食べて行った。 いつも突然の要求(苦笑) このおにぎりは夜勤帰りの嫁の朝食になるか・・・

2017.12.14次女弁当

「豚丼弁当」 ・豚丼目玉焼き乗せ ・サラダ(フレンチドレッシング) 相変わらず弁当を残して帰ってくる。 作るのをやめようかというくらいの気持ちだが、娘にも理由があるんだろう。 もったいないが。 豚丼は、肉が乗っているのでそれなりにボリュームがあ…

2017.12.13次女弁当

「カキフライ弁当」 ・カキフライ(ソース&マヨネーズ) ・野菜(千切りキャベツ、トマト、きゅうり) ・豚汁 ・きのこ炊き込みご飯おにぎり 昨日作った弁当、大半が残されていた。 ダイエットなのだろうか・・・ 本人は食べる時間がないと言うが。 せっか…

2017.12.13次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は明太子。

2017.12.12次女弁当

「味噌生姜焼き弁当」 ・豚肉の味噌生姜焼き ・白米(千切りキャベツをのせて) ・紅人参 ・トマト ・きゅうりの漬物 ・味噌たまり入りたまご焼き ・こんにゃくとしいたけの煮含め煮 ・ブロッコリー(ごまドレッシング) ・小女子 ・たけのこの土佐煮 紅人参…

2017.12.12次女朝食

「塩おにぎり」 具はたけのこのピリ辛炒めと黒ゴマ。

2017.12.11次女弁当

「焼き鳥丼と野菜弁当」 ・焼き鳥 ・焼きしいたけ ・白米(しば漬け) ・野菜(紅人参、大根、きゅうり、蕪、トマト、ブロッコリー) ・キャベツ入りたまご焼き 最近野菜が高いので買い控えていたら「最近、野菜がない!野菜食べたい!」と三女に指摘される。…

2017.12.11次女朝食

「チョコバターサンド」 チョコレートソースとバターを塗っただけ。 ちょっと手抜き(笑)

2017.11.25次女朝食

「わかめおにぎりとごま塩おにぎり」 わかめおにぎりは昆布の佃煮、ごま塩おにぎりはひじき煮が具。 今日は就職先でのバイト。 たぶん1個は朝食に、もうひとつは昼食にするんだろう。

2017.11.24次女弁当

「タコライス弁当」 ・タコライス ・フライドポテト ちょいとスパイシーにしたタコライス。 ちょっと武骨だけど女子っぽいランチになったか(笑)

2017.11.24次女朝食

「塩おにぎり」 具は明太子と昆布の佃煮。 今朝、次女は家で朝食をとったのでたぶんこれは嫁の胃袋に入るな・・・

2017.11.22次女弁当

「鳥から揚げ弁当」 ・鳥から揚げ(たまごマヨネーズ) ・サラダ ・白米(ふりかけ) 塩味、ガーリック風味ののシンプルなから揚げ。 タルタルソースが苦手な次女にはたまご焼きにマヨネーズ、コショウを混ぜたソースをつける。 今日も総菜数の少ない弁当だ…

2017.11.21次女弁当

「豚肉とんかつソース焼き弁当」 ・豚肉のとんかつソース焼き ・サラダ(フレンチドレッシング) ・白米(梅干し、ゆかり) 焼肉にしようと考えていたが、焼肉のたれが切れていた。 とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズで焼き上げ、味付け。 初めて作っ…

2017.11.21次女朝食

「炊き込みご飯おにぎり」 昨晩の残りで。

2017.11.20次女弁当

「余り物詰め合わせ弁当」 ・すき焼き ・大根の煮物 ・里芋フライ ・たまご焼き ・ブロッコリー ・白米(ふりかけ) 昨晩のすき焼き肉をメインとした弁当にしようとしたが、ほとんど余らず。 残りの肉を集めて詰めるもののボリュームが足りない。 あり合わせ…