次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2018.4.18おふくろ弁当

「海老ハンバーグ弁当」 ・海老ハンバーグ ・切り干し大根とにんじん、鮭フレークのマヨネーズ和え ・たまご焼き ・茹でいんげん ・わかめご飯 昨晩、孫がおふくろのところに泊まる。 久しぶりなので孫は大喜び。 「ゴマふりおにぎり」 具は昆布の佃煮。間食…

2018.4.6おふくろ弁当&孫弁当

「ソーセージ弁当」 ・焼き鯖 ・たまご焼き ・ソーセージ ・ほうれん草バター ・蕪の浅漬け ・めかぶ酢 ・白米(しば漬け) 春休み最後の孫の宿泊日。 今日のおかずは孫向きのもので。 「菓子パン&カフェオレ」 間食用。 「ソーセージ弁当」 ・ソーセージ …

2018.3.11おふくろ弁当

「ネギマ弁当」 ・ネギマ ・たまご焼き ・切り干し大根の煮物 ・ブロッコリーの芯とかにかまのサラダ ・白米 ・素うどん 昨晩余ったマグロをネギマに。 昨晩、長女からご飯が少なそうだよとのことだったのでご飯量を増やしたが、ちょっとおかずの量が少なか…

2018.3.10おふくろ弁当

「刺身弁当」 ・まぐろ刺身とすき身 ・春雨とわかめの酢の物 ・チャーシュー ・茹でブロッコリー ・白米 今日は孫が泊まりに行くとのこと。 1週間ぶりの賑やかな夕飯になるだろうな。 「チャーシュー丼弁当」 ・チャーシュー丼 ・春雨とわかめの酢の物 ・茹…

2018.3.4おふくろ弁当

「納豆弁当」 ・ひきわり納豆 ・たまご焼き ・焼きソーセージ ・小松菜(シーザーサラダ風味) ・りんご 二日連続で孫のお泊り。気に入ったようだ。 昨晩は妹家族がおふくろ宅に集まり、おじさん、おばさんに遊んでもらっていたらしい。おじさん、おばさんと…

2017.3.7孫朝食

「そぼろ弁当」 ・そぼろ 合いびき肉のそぼろとたまごのそぼろ。 ・ひじきと大豆煮 大豆だけ乗せる。 ・ブロッコリー ・胡麻ドレッシングを少しかけて。 ・赤ウインナー 本当はタコになっている・・・ ・鳥のトマト煮 ・ミニトマト ・きゅうりの浅漬け ・梅…