次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2018.4.24おふくろ弁当

「さば味醂焼き弁当」 ・さば味醂焼き ・たけのこ煮 ・たまご焼き ・ピーマン甘辛焼 ・白米(さくら漬け、梅干し) 昨日は三女、孫は振替休日。 久しぶりに終日仲良く遊んでいた。 昼は仲良くポータブル流しそうめんを楽しんだようだ。 「焼うどん」 間食用…

2018.3.13嫁弁当

「講習会弁当」 ・こんにゃくときのこの煮物 ・冷凍から揚げ ・トマト ・たまご焼き ・めかぶとろろ ・いんげんの胡麻和え 今日は講習会とのことで昨晩、嫁に弁当を頼まれていた。 のを、すっかり忘れていた。 「弁当は?」のひと言で「あっ!」と気づく。 …

2017.3.20嫁弁当

「あり合わせ弁当」 ・たまご焼き ・ひじき煮 つくりおき。ひじきと大豆は別に。 ・焼肉 牛肉ともやし、ピーマン、にんじんを合わせて。 ・ほうれん草のおひたし かつおぶしと醤油。 ・かぼちゃ マヨネーズを和える。 ・トマト ・白米 海苔を挟んでトッピン…

2016.12.18嫁弁当

「焼肉弁当」 ・牛焼肉 ・ごま入りたまご焼き ・えのきたけのしば漬け ・白米(ゆかり) ・太麺焼きそば ・りんご 牛焼肉はにんにく醤油と砂糖で焼いたもの。 えのきたけはしば漬けに和えたもの。色どり用。 太麺焼きそばは昨晩の残りを。 昨日、三女の弁当…