次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

三女

2018.6.10三女弁当

「焼肉弁当」 ・牛焼肉 ・梅甘露煮 ・たまご焼き ・生野菜(トマト、キャベツ、かぶ) ・白米 ・フルーツ(ブルーベリー) 今日はテニス部の練習試合。 この4月から部活の顧問が変わり、練習時間、練習日が激減した。 いいのか悪いのかわからないが、受験を…

2018.6.6三女弁当

「おにぎり弁当」 ・おにぎり(わかめ、たらこふりかけ) ・鳥の甘辛煮 ・たまご焼き ・巨峰 おふくろが早めに入院したので弁当作りは2か月くらいお休み。 久しぶりの弁当作りなので、時間配分が狂って三女が出かける時間ぎりぎりに出来上がった。 今日は三…

2018.5.20三女弁当

「そぼろ弁当」 ・鳥そぼろ ・たまごそぼろ ・しば漬け、刻み昆布混ぜご飯 ・きゅうりの浅漬け ・デザート(イチゴとオレンジ寒天) 昨日からスライドしての鳥そぼろ弁当。 今日は秋晴れのようなすがすがしい気候だ。 部活日和。 今日の朝食は孫と長女とでコ…

2018.5.19おふくろ弁当

「そぼろ弁当」 ・鳥そぼろ ・たまごそぼろ ・刻みしば漬け混ぜご飯 今朝は三女の部活弁当に合わせて。 この頃食欲がないとのことでしばらく少な目で。 「菓子パン」 間食用。 弁当を作り終わってから部活の中止の連絡が。 これは三女の朝食に。 明日にスラ…

2018.4.18おふくろ弁当

「海老ハンバーグ弁当」 ・海老ハンバーグ ・切り干し大根とにんじん、鮭フレークのマヨネーズ和え ・たまご焼き ・茹でいんげん ・わかめご飯 昨晩、孫がおふくろのところに泊まる。 久しぶりなので孫は大喜び。 「ゴマふりおにぎり」 具は昆布の佃煮。間食…

2018.4.14三女弁当

「ハンバーグ弁当」 ・ハンバーグ ・野菜 ・ソーセージ ・白米 ・ゼリー 昨晩急に「明日弁当だった」と三女。 あり合わせのものでいくしかなく、三女の朝食用に買っておいた出来合いのハンバーグをメインに。 このハンバーグ、弁当箱サイズぴったりの大きさ…

2018.4.9三女弁当

「ちくわ天弁当」 ・ちくわ天 ・たまご焼き ・ミートボール ・ソーセージのケチャップ焼き ・きゅうりの浅漬け ・白米 ・オレンジ 今日は出来合い、余りものを詰めただけ。 ちくわ天は昨晩の余り。 ミートボールはレトルト。 ソーセージは切ってケチャップで…

2018.4.8三女弁当

「生姜焼き弁当」 ・豚の生姜焼き ・マカロニサラダ ・たまご焼き ・白米(蕪の漬物、梅干し) ・オレンジ 今日、三女は部活の強化練習。 孫は、近くのイオンでクレヨンしんちゃんのイベントに行くらしい。 嫁は仕事。 私は、自転車に乗ろうかなと。少し風が…

2018.3.24三女弁当

「部活弁当」 ・たまご焼き ・ベーコンとウインナー焼き ・サラダ(ラディッシュ、おくら、レタス) ・おにぎり(生たらこ、しそ昆布) ・デコポン ・菓子パン 今日、三女はテニス部の試合だそうだ。 ペアの関係で負け戦がほぼ決まっているらしく、ぶつぶつ…

2018.3.18三女弁当

「から揚げ弁当」 ・から揚げ ・たまご焼き ・ほうれん草、もやし、コーン炒め ・白米 ・メロンゼリー ・菓子パン、カロリーメイト、栄養補給ゼリー 今日は三女のテニス部の大会らしい。 「今日はどうせ負けるし・・・」と出がけにいっていた。 強豪と試合を…

2018.2.24三女弁当

「から揚げ弁当」 ・鳥のから揚げ ・里芋のから揚げ ・トマト ・茹でアスパラガス ・アボカド ・白米 ・メロン テニス部1日練習。 里芋のフライを作ろうと買っておいたが、昨晩嫁がから揚げの仕込みをやっていたので里芋も一緒に漬け込んでもらった。 味見を…

2018.2.11三女弁当

「豚丼弁当」 ・豚丼 ・たまご焼き ・茹で甘えび ・トマト ・りんご 三女は練習試合。 ひさしぶりのぽかぽか陽気。 孫と花摘みに出かけるかな(笑)

2018.2.3三女弁当

「焼肉弁当」 ・焼肉 ・たまご焼き ・かにかま ・白米(海苔貼り・ふりかけ) ・はっさく 日ごろから三女に「パパが作るのみんなしょっぱい!」と怒られる(*_*) 薄味にしなきゃと思うが、ちょっと物足りない感があり、どうしても濃いめの味付けになってしま…

2018.1.27三女弁当

「鳥生姜焼き弁当」 ・鳥の生姜焼き ・ゆでたまご ・しば漬け ・海苔貼りごはん(おかか昆布乗せ) ・いちご 「インフルエンザが移るから」という理由で弁当作りから遠ざかっていたが、三女から許可(笑)がでたので部活弁当が復活する。 今日は終日練習試合…

2017.1.9三女弁当

「鳥そぼろ弁当」 ・鳥そぼろ ・鳥甘辛煮 ・刻みしば漬け ・たまごそぼろ ・白米 ・竹輪の天ぷら ・茹でオクラ ・八つ頭煮 ・焼きたらこ 三女は、今日から3学期。 やっと受験モードに入ったらしく、昨日一緒に高校受験の過去問集を本屋に買いに行った。 がん…

2018.1.6三女弁当

「焼き鮭めんたいこ弁当」 ・焼き鮭 ・辛子めんたいこ ・すじこ ・たまご焼き ・八つ頭の煮物 ・白米 ・伊予かん 三女の部活弁当。 三女の弁当は必ず肉がメインだったが、はじめて魚メインの弁当にしてみた。 まぁ、魚好きではあるので文句は言ってこないと…

2017.12.26三女弁当

「焼き鳥丼弁当」 ・焼き鳥(たれ、塩にんにく) ・白米(海苔挟み、漬物、黒ゴマ) ・筑前煮 ・たまご焼き ・ベーコン豆苗炒め ・大学芋 ・りんご 今日は部活の親子競技らしい。 嫁の分も作る。 同じだけど。 嫁のにはパンと栄養ゼリーはない。 嫁は夜勤明…

2017.12.16三女弁当

「部活弁当」 ・牛ロールステーキ ・ほうれん草バターたまご焼き ・トマト ・白米(海苔挟み、蕪の浅漬け、梅干し) ・リンゴ 「あっ、明日試合。弁当いる。」と昨夕、私の顔を見るなり三女に告げられる。 昨晩は炊飯器が壊れたのでうどん。弁当のおかずにな…

2017.12.10三女弁当

「部活弁当」 ・鳥のから揚げ(カレー風味とガーリック風味) ・海苔巻きたまご焼き ・野菜(キャベツの千切り、ブロッコリー、大根と紅人参) ・ポテトサラダ ・白米(漬物、小女子) ・梨 なんだか男っぽいガツンとした弁当になってしまったかな・・・ 赤…

2017.12.3三女弁当

「あり合わせ弁当」 ・豚肉と白菜の煮物 ・ミートボール ・マカロニサラダ ・赤ウインナー ・たまご焼き ・白米(昆布の佃煮、梅干し) ・冷凍ラズベリー・ストロベリー・ブラックベリー 昨晩突然の「明日お弁当ね。」攻撃。 晩御飯の総菜プラス昨日の弁当総…

2017.12.2三女弁当

「豚汁弁当」 ・豚汁 ・海苔巻きたまご焼き ・赤ウインナー ・マカロニサラダ ・おにぎり(焼き鮭、鳥甘辛煮) ・リンゴ飴 久しぶりの弁当作り。 次女は修学旅行でロンドンに行っている。 今日の弁当はスープ系がいいということで豚汁に。 昨晩大量に作って…

2017.11.25三女弁当

「豚生姜焼きボリュームたっぷり弁当」 ・豚生姜焼き ・ほうれん草バター ・たまご焼き ・まにかまマヨネーズ ・ひじき煮 ・サラミ ・しば漬け ・ふかしさつまいも ・ぶどう 日曜日が弁当だと聞いていたが土曜日だったらしい。 昨晩の話。 生姜焼きの作り置…

2017.11.4三女弁当

「かつ丼弁当」 ・かつ煮 ・アスパラ ・トマト ・白米(カブの浅漬け、梅干し) ・キウイフルーツ 何とか杯なる大会があるそうだ。 何大会だろうが応援に行くことを禁止されているので、どのような大会だろうが関係ないが(笑) 負けるよりは買ってほしいの…

2017.11.3三女弁当

「スープパスタ弁当」 ・チキンコンソメスープ ・パスタ ・チキン、トマト、キャベツのサラダ(胡麻ドレ) ・ブドウ 部活弁当。 スープ希望が出たので「スープパスタにする?」という提案でOKがでる。 珍しく麺系弁当となった。

2017.10.21三女弁当

「生姜焼き弁当」 ・豚の生姜焼き ・キャベツの千切り ・きゅうり&サラミ ・ポテトサラダ ・たまご焼き ・ゆで卵 ・コンソメスープ ・カットフルーツ 三女の部活弁当。 練習試合があるようだが、今日は雨。 それにしてもたくさん食べる(笑)

2017.9.30三女弁当

「新人戦弁当」 ・そぼろ(鳥、たまご、しば漬け) ・ポテトサラダ ・昆布とにんじん煮 ・白米 ・梨 久しぶりの三女弁当。 今日は新人戦とのこと。 いつもながら父親の観戦ははずかしいからと拒絶。 見に行きたいが見に行けない・・・ (+_+)

2017.8.3三女弁当

「サンドイッチ弁当」 ・サンドイッチ ハムカツサンドとたまごサンド ・マカロニサラダ マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、かにかまをマヨネーズで和える。 ・グリルチキン 鳥肉を硫黄塩で焼いただけ。 ・ソーセージ 焼いただけ。 ・野菜 農家からいただいたトマ…

2017.8.2三女弁当

「焼肉弁当」 ・焼肉 牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、焼肉のたれで和える。 ・たまご焼き ・野菜 茹でブロッコリー(中華ドレッシングをかけている)、トマト。 ・ご飯 ・果物 梨。 職場体験の2日目。 初日の昨日は最悪のタイミングで職場体験が終…

2017.8.1三女弁当

「3色弁当」 ・そぼろ 鳥、たまご、ブロッコリーの芯 ・しば漬け ・茄子炒めポン酢 ごま油で炒め、ポン酢で味付け ・トマトベーコン 巻いて焼いただけ ・野菜 茹でブロッコリー ・ご飯 ・フルーツ ぶどう 今日三女は職場体験。 食べ物屋に行くと思いきやハウ…

2017.7.21三女弁当

「部活弁当」 ・鳥のコショウ焼き 昨晩の余り。 ・骨付き鳥肉の甘辛煮 昨晩の余り。塩焼きしていたものを甘辛く味付けなおす。 ・たまご焼き ・野菜 葉物、トマト。 ・茄子の浅漬け まだ漬かりが浅かったかも。 ・おにぎり わかめご飯、牛ごぼうご飯。混ぜる…