「茄子と豚肉炒め弁当」 ・茄子と豚肉和風炒め ・ネギ入りたまご焼き ・きゅうりとハムのサラダ ・白米 ・豚汁 昨日、元部下、今は農家の知人から掘りたてだというビーツをいただく。 ビーツ・・・初めて扱う素材。 アク抜きをしたほうがいいということで、…