次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017-06-21から1日間の記事一覧

2017.6.21次女弁当

「チンジャオロースー弁当」 ・チンジャオロースー 牛肉、パプリカ、小松菜、真竹のたけのこで。調味たれは鳥スープににんにく、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、麻辣醤を混ぜたもの。 ・たまご焼き 刻みもやしを混ぜる。 ・浅漬…

2017.6.21次女朝食

「ゆかりおにぎり」 お茶漬けのもとでおにぎりをつくると美味しいとネット上にあったので、さっそく作ろうとお茶漬けのもとを取り出すと・・・海苔だらけだった。 海苔NG・・・ 残念。 ゆかりに変更。