次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017-05-01から1日間の記事一覧

2017.5.1次女弁当

「和風弁当」 ・炊き込みご飯 鳥の炊き込みご飯。市販品の具を使って。 ・たまご焼き 干しエビ入り。 ・野菜 蕪、二十日大根、スナップエンドウ。塩で(入れ忘れたかも・・・)。 ・蕗の油炒め 蕗を塩刷り~茹で~皮むき~油で炒め、しょうゆ、みりん、砂糖…

2017.5.1次女朝食

「シュガーバターサンド」 わが家定番、トーストしない食パンにバターを塗り、その上に砂糖を少し多めにかけたもの。 今日は厚切りパン。もう少し薄いほうがバランスがいいのだが。