「詰め合わせ弁当」 ・茹で卵 ゆで卵に鳥手羽元の煮込みたれをかけたもの。 ・しば漬け ・きゅうりの酢の物 薄切りきゅうりに春雨を混ぜ、酢の物に。 ・厚揚げ煮 厚揚げ、大根、細切り昆布を味噌煮に。 ・ふかしかぼちゃ ふかしたかぼちゃに塩を振りかけたも…
「煮たまご風おにぎり」 鳥手羽元を煮込んだたれをご飯に混ぜ、ゆで卵を具にしたもの。 つゆを入れたためうまく握れず、ラップで包む。 コンビニのおにぎりでこういうのがあったなと、作ってみるもうまく握れなかった(笑)
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