次女弁当改めおふくろ弁当

専門学校に通う次女の弁当づくりは終了した。が、時を同じくして近所に住むおふくろの弁当をつくることになる。週末は三女の部活弁当づくりも。そんな弁当づくりの記録的デイリーブログ。

2017-01-21から1日間の記事一覧

2017.1.21次女弁当

「煮豚・鳥から丼弁当」 ・豚の煮込み(ゆで卵) ・鳥のから揚げポン酢風味 ・にんじんのシリシリ ・白米 ・いちご(チョコレート) どんぶり風にしてみる。 子供用のアンパンマンの容器に詰めたのであとで怒られるかもしれない(笑) 次女はこの週末も実習…

2017.1.21三女弁当

「部活弁当」 ・豚肉煮込み(ゆで卵) ・鳥から揚げポン酢風味 ・にんじんのシリシリ ・白米(しば漬け) ・ポトフ ・いちご(練乳) 豚肉煮込みは甘辛く煮込んだもの。ゆで卵も一緒に。 鳥のから揚げは冷凍。ポン酢で味を付け加える。 シリシリは麺つゆと砂…

2017.1.21次女朝食

「しそわかめ混ぜご飯おにぎり」 しそわかめは混ぜご飯のもと。 また、おにぎり生活がはじまったようだ(苦笑) 次女は眠くてしょうがないらしい。 夜中にテレビ録画見てるから・・・ 昨晩、次女からステラおばさんのクッキーをもらう。 実にうまい(笑) 癖…