「雑炊弁当」 ・鳥スープ（鳥肉、大根、昆布、ブロッコリーの芯、たまご） ・白米と漬物 ・野菜サラダ（しそドレッシング） 鳥スープは昨晩作った茶わん蒸し用のスープに味付け、具材を入れたもの。 これにネギを入れると風味が出ておいしい。 が、次女はネ…

「和朝食」 ・ひきわり納豆 ・めんたいこ ・子持ち昆布佃煮 ・温豆腐鳥皮甘煮のせ ・茹でブロッコリー ・お新香 いつもおにぎり朝食の次女。 通学途中で冷たくなったおにぎりを食べている。 昨日次女は完全オフ、睡眠もたっぷりとっていたため昨晩「明日の朝…

「うどん入り茶わん蒸し」 うどんの麺が余っていたので茶わん蒸しに入れてみる。 茶わん蒸し自体はうまくできた。 固まり具合もちょうどいい。180ccにたまご1個の割合。 ただ、うどんを食べると味が少し薄く感じる・・・ というか、薄い（笑） うどんが茶わ…