次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.9.22次女弁当

「オムライス弁当」 ・オムライス ・サラダ 魚肉ソーセージとピーマンで作ったケチャップライス上に錦糸卵をトッピング。ケチャップは食べる直前に。 サラダはサニーレタスとセロリとトマト。ドレッシングはフレンチドレッシング。 ちと、シンプル過ぎたか。…

2017.9.22次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は鰹昆布の佃煮の鰹節。

2017.9.21次女弁当

「鳥すき弁当」 ・鳥すき ・塩昆布入りたまご焼き ・しば漬け ・わかめしそ混ぜごはん ・梨 今朝は完全なる二日酔い。 昨晩のおかずが余っていて助かった。 この梨、昨日差し入れ用に買ったもの。 昨日もいだ採れたて。実にうまい。

2017.9.21次女朝食

「マルゲリータ」 という商品。 レンチンしただけ。

2017.9.20次女弁当

「肉巻き焼肉弁当」 ・豚バラ肉巻き焼肉 ・たまご焼き ・にんじんのしりしり ・無限ピーマン ・しば漬け ・白米(ちりめん山椒) 今日はオーソドックスに。 肉巻きは片栗粉をまぶして、焼肉のたれを絡ませたもの。 シーチキンを大量にいただいたのでピーマン…

2017.9.20次女朝食

「塩おにぎり」 具は、かつお昆布。 かつお昆布の佃煮はいただき物。 激うま。

2017.9.19次女弁当

「あさりご飯弁当」 ・あさりごはん ・ゴーヤの味噌炒め ・きんぴらごぼう ・ひじき煮 ・煮たまご ・小松菜ポン酢 ・茹で落花生 和風だ。 次女にはちょっと地味だったか・・・ 次女は最近、週末は就職内定先でバイトをしている。 平日は学校、週末は仕事。 …

2017.9.19次女朝食

「塩おにぎり」 具はいただきものの、ちりめん山椒。

2017.9.15次女弁当

「そぼろ弁当」 ・合い挽き肉そぼろ ・たまごそぼろ ・きゅうりとわかめの酢の物 ・えのきの味噌炒め ・しば漬け ・白米 昨晩は大量に鳥のから揚げを作った(嫁)ので、弁当のおかずはから揚げ予定だった。が、みごとに完食されてしまい、そぼろ弁当に変更。…

2017.9.15次女朝食

「塩おにぎり」 具はひじき煮。

2017.9.14次女弁当

「ドライカレー弁当」 ・ドライカレー ・チーズマカロニ ・アスパラガス ・目玉焼き ・白米 そぼろ弁当を作ろうとした。 なぜかカレールーが目に飛び込み、即席の玉ねぎたっぷりのドライカレーに急きょ変更してしまった。 ねぎ嫌いの次女。 玉ねぎの触感がな…

2017.9.14次女朝食

「レモンパン」 神戸屋製。

2017.9.13次女弁当

「間に合わせ弁当」 ・赤ウインナー ・とんかつ(冷凍) ・たまご焼き ・ほうれん草の胡麻和え(冷凍) ・漬物(しば漬け、白菜漬け) ・白米(ゆかり) 昨日は買い物に行けなかった。 ストックされてたものでなんとか間に合った。 冷凍食品は助かる。 最近…

2017.9.13次女朝食

「ごま塩おにぎり」 具は油揚げの甘辛煮。

2017.9.12次女弁当

「すき焼き弁当」 ・すき焼き(牛肉、白菜、えのき、とうふ、ちくわ) ・小松菜ポン酢小エビ入り ・梅干し入りたまご焼き ・しば漬け ・白米 昨晩の余りで。 すき焼きにちくわを入れてみたら意外とうまかった。

2017.9.12次女朝食

「たらこそぼろおにぎり」 ふりかけのような出来合いのものを混ぜただけ。

2017.9.11次女弁当

「焼肉弁当」 ・牛焼肉(にんじん、にんにくの芽9 ・エノキ梅和え ・チーズスパゲティ ・庭のトマト ・白米 夏休み明けの弁当作り。 まだ体が慣れていない。 手際が悪くなっている気がする(笑)

2017.9.11次女朝食

「ハムカツサンド」 1パン 粒マスタード 2ソースハムカツ マヨネーズ 3パン バター 4レタス バター 5パン の順。 たぶんおなか一杯(笑)

2017.9.7次女弁当

「あり合わせ弁当」 ・エビフライ(冷凍) ・里芋の煮っころがし(あまりもの) ・チーズ入りたまご焼き ・かにかまマヨネーズ ・白米&鳥の甘辛煮 ・梨 1カ月ぶりの弁当。 今朝急に弁当を持っていくと。 しかもあと30分で出ると。 あるもので急ごしらえ。な…

2017.8.3三女弁当

「サンドイッチ弁当」 ・サンドイッチ ハムカツサンドとたまごサンド ・マカロニサラダ マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、かにかまをマヨネーズで和える。 ・グリルチキン 鳥肉を硫黄塩で焼いただけ。 ・ソーセージ 焼いただけ。 ・野菜 農家からいただいたトマ…

2017.8.2三女弁当

「焼肉弁当」 ・焼肉 牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、焼肉のたれで和える。 ・たまご焼き ・野菜 茹でブロッコリー(中華ドレッシングをかけている)、トマト。 ・ご飯 ・果物 梨。 職場体験の2日目。 初日の昨日は最悪のタイミングで職場体験が終…

2017.8.1三女弁当

「3色弁当」 ・そぼろ 鳥、たまご、ブロッコリーの芯 ・しば漬け ・茄子炒めポン酢 ごま油で炒め、ポン酢で味付け ・トマトベーコン 巻いて焼いただけ ・野菜 茹でブロッコリー ・ご飯 ・フルーツ ぶどう 今日三女は職場体験。 食べ物屋に行くと思いきやハウ…

2017.7.21三女弁当

「部活弁当」 ・鳥のコショウ焼き 昨晩の余り。 ・骨付き鳥肉の甘辛煮 昨晩の余り。塩焼きしていたものを甘辛く味付けなおす。 ・たまご焼き ・野菜 葉物、トマト。 ・茄子の浅漬け まだ漬かりが浅かったかも。 ・おにぎり わかめご飯、牛ごぼうご飯。混ぜる…

2017.7.18次女朝食

「わかめご飯おにぎり」 夏休み前、弁当は必要ないらしい。 約1か月、次女弁当作りはお休みだ。

2017.7.16三女弁当

「部活弁当」 ・おにぎり 炊き込みご飯。昨晩の残り。 ・焼き鳥 硫黄塩で焼く。長ネギ付き。 ・たまご焼き ・甘えび煮 甘えびを出しで煮たもの。塩エンドウ豆を添えて。 ・野菜 茹でブロッコリー、トマト。 ・しば漬け ・フルーツ ぶどう。 この猛暑での部活…

2017.7.14次女弁当

「そぼろ弁当」 ・そぼろ 一度茹でてアクと余分な脂を抜いた合い挽き肉を甘辛くに付けたもの。 ・たまご焼き ご飯に乗せていない。単純なたまご焼き。 ・茄子とピーマンの生姜ジャージャー麵たれ炒め 自宅でとれたピーマンと買ってきた茄子を昨晩の残りのジ…

2017.7.14次女朝食

「混ぜご飯おにぎり」 混ぜ込みわかめ牛ごぼうという商品を使う。 結構いい味付け。

2017.7.11次女弁当

「ハンバーグ弁当」 ・ハンバーグ 作り置き。肉汁、とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズ、バターを合わせたソース。 ・ポテトフライ 素揚げ。 ・バジリコスバゲティ ふりかけるだけの。 ・2色のトマト 庭でできたトマト。 ・ご飯 うんち臭い朝だった。 …

2017.7.11次女朝食

「おかかおにぎり」 おかかと昆布の佃煮。

2017.7.10次女弁当

「豚肉の味噌生姜焼き弁当」 ・豚肉の味噌生姜焼き 叩いた豚肉をソテー。味噌生姜焼きのたれで焼く。ちょいピリ辛に。 ・えのきたまご えのきバターにたまごを溶きかけ炒める。 ・サラダ きゅうり、サラミハム、トマトを中華ドレッシングで和える。 ・ご飯 …