次女弁当

専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。

2017.11.22次女弁当

「鳥から揚げ弁当」 ・鳥から揚げ(たまごマヨネーズ) ・サラダ ・白米(ふりかけ) 塩味、ガーリック風味ののシンプルなから揚げ。 タルタルソースが苦手な次女にはたまご焼きにマヨネーズ、コショウを混ぜたソースをつける。 今日も総菜数の少ない弁当だ…

2017.11.21次女弁当

「豚肉とんかつソース焼き弁当」 ・豚肉のとんかつソース焼き ・サラダ(フレンチドレッシング) ・白米(梅干し、ゆかり) 焼肉にしようと考えていたが、焼肉のたれが切れていた。 とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズで焼き上げ、味付け。 初めて作っ…

2017.11.21次女朝食

「炊き込みご飯おにぎり」 昨晩の残りで。

2017.11.20次女弁当

「余り物詰め合わせ弁当」 ・すき焼き ・大根の煮物 ・里芋フライ ・たまご焼き ・ブロッコリー ・白米(ふりかけ) 昨晩のすき焼き肉をメインとした弁当にしようとしたが、ほとんど余らず。 残りの肉を集めて詰めるもののボリュームが足りない。 あり合わせ…

2017.11.20次女朝食

「塩パントースト」 サラミ&チーズとバター。 この塩パンはおいしいらしい。

2017.11.17次女弁当

「そぼろご飯弁当」 ・合い挽きそぼろ(生姜風味) ・たまごそぼろ ・かいわれみじん切り ・ブロッコリー(フレンチドレッシング) ・にんじんのしりしり 今日の合い挽き肉そぼろ、にんじんのしりしりはなかなか上出来だ(笑) かぼちゃの煮物は弁当箱にうま…

2017.11.17次女朝食

「ランチパック」 たまには、おにぎり以外も食べたいでしょ(笑)

2017.11.16次女弁当

「チキンコンソメスープ弁当」 ・チキンコンソメスープ ・チキンナゲット ・ほうれん草コーンバター炒め ・ピザ風トースト たまにはパンに。 寒くなってきたのでスープを付けて。 スープは鳥だしにコンソメの素、キャベツ、ソーセージ、それと干ししいたけを…

2017.11.16次女朝食

「塩おにぎり」 具は昆布の佃煮と天かす。

2017.11.15次女弁当

「里芋煮弁当」 ・里芋とこんにゃくの煮物 ・ほうれん草ゆずポン酢 ・八宝菜 ・にんじん炒め ・きのこ炊き込みご飯(しば漬け) 茶色ばかり・・・(苦笑)

2017.11.15次女朝食

「焼きおにぎり」 鰹田麩を混ぜ込んだご飯、具は梅干し。 軽く焼く。

2017.11.14次女弁当

「から揚げ弁当」 ・から揚げ(ポン酢味) ・野菜炒め ・カボチャ、トマト、かいわれ大根 ・白米(昆布の佃煮、梅干し) 乾燥きくらげを水で戻すとこんなに膨らむのかというくらい膨らむと知る(笑) から揚げとカボチャは冷凍。 冷凍食品は便利だな(笑)

2017.11.14次女朝食

「ゆかりおにぎり」 具は子持ち昆布の佃煮。

2017.11.13次女弁当

「ソーセージ弁当」 ・ソーセージ(ローストガーリックソース) ・チーズじめじ ・コールスロー ・卵黄ピラフ 余っている沖縄土産のTOSTITOSのディップを使いたくてソーセージ弁当にする。 なんとなく洋風に仕上がった(笑)

2017.11.13次女朝食

「鰹田麩おにぎり」 具は焼きたらこ。

2017.11.10次女弁当

「和風弁当」 ・昆布と厚揚げの煮もの ・焼き鮭 ・しば漬け ・白米(鰹田麩を挟んで、梅干し) 今日は弁当がいらないらしい。 深夜にLINE入れられても見ないよ・・・(涙)

2017.11.10次女朝食

「しそわかめ混ぜおにぎり」

2017.11.9次女弁当

「すき焼き風弁当」 ・豚肉と白菜のすき焼き風煮 ・半熟卵黄 ・かいわれ大根 ・白米(胡麻、たくあん) 焼肉弁当の予定だったが、白菜が余っていたのですき焼き風の煮物に変更。 今日はいつも悩む赤色系総菜を入れていないが、こんな感じも悪くないな。

2017.11.9次女朝食

「塩おにぎり」 具は生たらこと昆布の佃煮。

2017.11.8

「ラフティ弁当」 ・ラフティ ・たまご焼き ・きんぴらごぼう ・ピリ辛枝豆 ・わかめごはん(梅干し) 沖縄出張みやげのラフティで。 空港で購入したみやげ用のラフティ。 味見はしていないので・・・

2017.11.8次女朝食

「塩おにぎり」 具は鰹田麩と昆布の佃煮。

2017.11.4三女弁当

「かつ丼弁当」 ・かつ煮 ・アスパラ ・トマト ・白米(カブの浅漬け、梅干し) ・キウイフルーツ 何とか杯なる大会があるそうだ。 何大会だろうが応援に行くことを禁止されているので、どのような大会だろうが関係ないが(笑) 負けるよりは買ってほしいの…

2017.11.3三女弁当

「スープパスタ弁当」 ・チキンコンソメスープ ・パスタ ・チキン、トマト、キャベツのサラダ(胡麻ドレ) ・ブドウ 部活弁当。 スープ希望が出たので「スープパスタにする?」という提案でOKがでる。 珍しく麺系弁当となった。

2017.11.1次女弁当

「エビフライ弁当」 ・エビフライ ・キャベツの千切り ・ナポリタン ・白米(大根の浅漬け、梅干し) ・ふりかけ 洋食風でまとまった(笑) おかずが少ないように見えるのでふりかけを添える。 明日は明後日のショーの準備があるようで弁当は不要とのこと。 …

2017.11.1次女朝食

「レーズンパントースト」 レーズン入りのパンを焼いてバターを塗る。

2017.10.31次女弁当

「あさりご飯弁当」 ・あさりご飯 ・筑前煮 ・茄子と豚の味噌炒め ・小エビ入りたまご焼き ・かにかまマヨネーズ ・大根の浅漬け 冷凍食品のあさりご飯を使う。 よく見ると小葱が大量に入っている。 面倒だがひとつひとつ取り除く。 今朝一番の作業だった(…

2017.10.31次女朝食

「塩おにぎり」 具は昆布の佃煮。

2017.10.30次女弁当

「豚肉としまちょうの生姜焼き弁当」 ・豚肉としまちょうの生姜焼き ・キャベツ(胡麻ドレ) ・青のり入りたまご焼き ・小松菜の中華酢 ・カブとトマト 昨晩、豚肉の生姜焼きをメインにしまちょうを焼いたものを副菜というかつまみにしようとしていたが、面…

2017.10.30次女朝食

「塩おにぎり」 具は鰹田麩。

2017.10.27次女弁当

「ベーコントマト弁当」 ・ベーコントマト ・塩昆布入りたまご焼き ・ミートボール ・バジリコ風味マカロニ ・ピーマンマヨネーズ炒め ・白米(すきやきふりかけ) ベーコントマトは主菜にならないか(笑) まぁいろいろ入れてるのでおかずは足りるだろう。