2017.4.13次女弁当
「天丼弁当」
・天丼
昨晩の天ぷらうどんの残りの海老天。つゆは別で。
・蒸しオクラ
・トマト
・焼きたらこ
・昆布の佃煮
・しば漬け
・梅干し
初天丼。
海老天が大きく、ご飯の量が減ってしまった。
少しもの足りないかもしれない・・・ごめん。
2017.4.13次女朝食
「かぼちゃサンド」
トーストにハム、蒸しかぼちゃにマヨネーズを和えたものを挟んだ、わが家の定番になりつつあるサンドイッチ。
ご飯派の三女。
今朝の朝食もご飯の予定だったが、パンに切り替えると言い、かぼちゃサンドをおいしそうに食べていた（笑）
2017.4.12次女弁当
「たらこご飯弁当」
・鳥の甘辛たれがけ
塩焼きした肉を甘辛たれで絡める。
・たまご焼き
胡麻入り。
・人参と枝豆だし煮
串刺しにしようとしたがうまくいかずそのまま入れる。
・さつまいも揚げ
冷凍。
・たくあんのしょうが汁漬け
おいしくないたくあん。しょうが漬けに汁につけてみるとおいしくなった。飾りで。
・たらこ混ぜご飯
トッピングは青のり。
・白米
ここ2日買い物ができなかった。
材料は冷蔵庫の中にあるものしかない。
今日はあり合わせだけでなんとかなったが、もう限界かな（苦笑）
2017.4.12次女朝食
「ダイエットおにぎり」
最近、次女は太ったらしい。
先ごろ証明写真を撮ったのだが、顔がしもぶくれ。
その後、たまたま白滝ダイエットなるものをテレビで放送していた。
「今度、おにぎり白滝入れて！」とのリクエストを受け作ってみたが、白滝がすべるのかなかなかうまく握れなかった。
味には影響ないと思うが・・・
2017.4.11次女弁当
「桜ちらし弁当」
・ちらし寿司
桜っぽくしてみる。きざみ卵の上にでんぶときざみ枝豆をトッピング。すし飯。
・ほうれん草の胡麻和え
・えのきたらこ
レンチンしたえのきにたらこを和える。
・白滝のゆかり和え
白滝にゆかりを和える。
・焼き鳥
もも肉を塩焼き。
・いんげん
・しば漬け
2年生になった次女。
成人、海外研修、就職活動、美容師免許取得といろいろある。
15年の学生生活も終わる。
感慨深い。
2017.4.8三女弁当
「そぼろ弁当」
・そぼろ
作り置き。牛肉のそぼろ。
・錦糸卵
・桜でんぶ
・しば漬け
・ちくわの磯部揚げ
・茹でブロッコリー
・茄子の味噌焼き
茄子を炒め、甘味噌で味付け。
・炒め大根
大根を炒め、塩で味付け。
・昆布の佃煮
・トマト
・さつまいも揚げ
冷凍食品。
・枝豆
・いちご
今日は対外試合らしい。
応援に来てほしくないから詳しいことは教えてくれない（苦笑）
追記
三女が出かけた後、メールが。
「今日はお弁当いりません。」
早く言ってよ～
2017.4.7三女弁当
「ステーキ弁当」
・ステーキ
牛肉をソテー。シャリアピンソースで。
・玉ねぎソテー
・パスタサラダ
マヨネーズ、しょうゆ、青のりで和える。
・白米
・カットフルーツ
今日は入学式らしい。
昨日、三女はクラス分け。
先生、友だちともいい組み合わせだったようで喜んでいた。
テニス部の顧問も代わったようで、これも喜んでいた。
わたしもそうだったかなと、思い返すもすでに遠い昔。
忘れてしまった。
